Быстрое варенье из черной смородины, пошаговый рецепт с фото

0
85

Этот рецепт наверняка знают в каждой семье. Но мы решили его на всякий случай напомнить. Ягоды варятся всего 15 минут, все витамины остаются.

blank

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг черной смородины
  • 1,2 кг сахара
  • 250 мл воды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

blank

Ягоды переберите, удалите веточки, промойте. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Шаг 2

blank

Прокрутите ягоды через мясорубку.
Шаг 3

blank

Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и, помешивая, варите 6 минут.
Шаг 4

blank

Добавьте ягоды, доведите до кипения и варите 15 минут. Снимите пенку.
Шаг 5

blank

Разлейте варенье по горячим сухим стерилизованным банкам. Стерилизуйте 10 минут. Закатайте железными крышками.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 × 2 =