Для сладкоежек! Вкусное варенье из клубники с кусочками дыни, которое будет вам напоминать о жарких летних денёчках!
Клубнично-дынное варенье, пошаговый рецепт с фото
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Сохрани лето на зиму
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- клубника – 1,2 кг
- дыня – 1 кг
- сахар – 800 г
- мед – 5 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Дыню нарезать кубиками.
Шаг 2
Клубнику разрезать пополам.
Шаг 3
В кастрюлю (сотейник) с толстым дном всыпать сахар и влить 1 стакан воды.
Варить сироп, пока не растворится весь сахар.
Клубнику и дыню выложить в кипящий сироп и варить, снимая пену, 20 минут.
Добавить мед и варить еще 10 минут.
Варить сироп, пока не растворится весь сахар.
Клубнику и дыню выложить в кипящий сироп и варить, снимая пену, 20 минут.
Добавить мед и варить еще 10 минут.
Шаг 4
Варенье разлить по чистым банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Источник: gastronom.ru