Окрошка на квасе” />

0
93

blank

Окрошка на квасе, один из самых популярных летних супов. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую домашнюю окрошку на квасе.

blank

Время приготовления <span style="" itemprop="totalTime" content="PT00H30M”> 30 минут

Ингредиенты:

Квас хлебный 1-1,5 л
Вареная колбаса 200 г
Картофель 3 шт
Яйца 3 шт
Яйцо 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Редис для окрошки 5-6 шт
Укроп 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Сметана 4-5 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

blank

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.

blank

Зелень, огурцы и редис промыть и обсушить.

blank

В миску нарезать мелкими кубиками яйца и картофель.

blank

Добавить мелкими кубиками нарезанную вареную колбасу.

blank

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и мелко нашинкованную зелень.

blank

Посолить по вкусу и заправить сметаной.

blank

Добавить домашний квас и хорошо перемешать. Дать окрошке настояться в холодильнике 30-40 минут.

blank

Окрошка на квасе готова. Подавать к столу с готовым столовым хреном или натёртым на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!

окрошка на квасе, рецепты, рецепт окрошки, окрошка на квасе, рецепты блюд, рецепты блюд с фото, рецепты с фото, рецепт окрошки, окрошка на квасе, классическая окрошка, окрошка с колбасой, рецепт окрошка с колбасой, рецепты простых блюд, вкусные рецепты блюд с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления окрошки на квасе
супы
европейская, русская

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

14 + семнадцать =