Салат из шампиньонов с кедровыми орешками под медовой заправкой, пошаговый рецепт с фото

0
134

Легкий, вкусный и ароматный салат для девочек!

blank

blank

blank

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Оливковое настроение

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шампиньоны свежие 6 шт.
  • кедровые орехи 2 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • винный уксус белый 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • перец чили по вкусу
  • руккола 30 гр
  • зерна граната по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

blank

Приготовить заправку для салата из оливкового масла, меда, белого винного уксуса. По вкусу посолить и добавить перец.

Шаг 2

blank

Свежие шампиньоны протереть чистой тканью от загрязнений. При желании можно снять кожицу со шляпки.
Нарезать тонкими пластинками, толшино1 2-3 мм. Разложить на тарелке в один слой.

Шаг 3

blank

Кедровые орешки подсушить в микроволновке для раскрытия аромата. Рукколу промыть и обсушить. Гранат разобрать на зёрна.
Полить шампиньоны приготовленной заправкой, посыпать орешками и зёрнами граната. При подаче сверху положить листики рукколы.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

четыре × три =