Тыквенный суп-пюре с сыром” />

0
223

blank

Ингредиенты:

Тыква 400 г
Сливки 20 %-ной жир. 100 мл
Вода 100 мл
Фетакса 2 ст. л.
Имбирь молотый 1 ч. л.
Сладкая молотая паприка 1 щепот.
Соль по вкусу

Приготовление:

blank

Тыкву очистить от семян и кожуры.

blank

Нарезать кусочками тыкву и сложить в сотейник.

blank

Добавить воды и тушить под крышкой до мягкости.

blank

Добавить специи и соль.

blank

Хорошо пробить блендером.

blank

Добавить сливки.

blank

Ещё раз пробить блендером.

blank

Разложить суп пюре по тарелкам и добавить сверху крошками сыр фетакса и сладкую паприку.

blank

Тыквенный суп-пюре с сыром готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

четырнадцать + 13 =