Ингредиенты для “Бараньи ребра в духовке”:
Бараньи ребра в духовке! Потрясающие рецепт бараньих ребер! Ленивый ужин
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из баранины
Ингредиенты для «Бараньи ребра в духовке»:
-
Ребра
(Бараньих ребер)
—
2 кг -
Чеснок
—
6 зуб. -
Паприка сладкая
—
1 ч. л. -
Тимьян
—
1 ч. л. -
Розмарин
—
1 ч. л. -
Соевый соус
—
3 ч. л. -
Мед
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
50 г -
Соль
—
2 ч. л.
Количество порций: 3
Рецепт «Бараньи ребра в духовке»:
Берем 1,5-2 килограмма бараньих ребер, чеснок 6 зубчиков, паприка 1 чайная ложка, тимьян 1 чайная ложка, розмарин 1 чайная ложка, соевый соус 3 чайных ложки, мед одна чайная ложка, растительное масло 50 грамм, соль 2 чайных ложки
Начинаем делать маринад для наших ребрышек. Берем глубокую посуду наливаем растительное масло 50 грамм добавляем паприку, розмарин, тимьян, чеснок давим через чеснокодавилку, соль 2 чайных ложки все хорошо перемешиваем
Следующим шагом делаем консистенцию для обмазки наших ребер. В глубокую посуду добавляем соевый соус 3 чайных ложки,1 чайную ложку меда и все хорошо перемешиваем чтоб мед растворился
Наши ребра намазываем маринадом из приготовленных приправ с двух сторон
После наши ребра плотно обворачиваем фольгой и ставим в духовку минут на 40 – 50 при температуре 180 градусов
По истечению 40 минут вытаскиваем ребра с духовки и обмазываем смесью соевого соуса с медом
После того как мы намазали наши ребра ставим снова в духовку минут на 10 – 15, чтоб наши ребра покрылись корочкой от нашего соуса
Приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru
