Бычки в томатном соусе

0
10

Ингредиенты для “Бычки в томатном соусе”:

Необычайно вкусные бычки в томате. Томатный соус приготовленный на открытом огне, подчеркивает вкус хрустящих бычков, обжаренных в раскаленном масле. Рыбу не нужно готовить долго. После обжарки потушить несколько минут в соусе и можно подавать к столу!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Бычки в томатном соусе»:

  • Рыба

    (Бычки)

    1 кг

  • Томаты в собственном соку


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Масло растительное

    (для обжарки и соуса)

    500 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Кориандр


    1 ст. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5078.5 ккал
белки
192.5 г
жиры
423.4 г
углеводы
127.1 г
100 г блюда
ккал
230.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
19.2 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Бычки в томатном соусе»:

Бычки помыть и удалить внутренности. Хорошо обвалять в муке. Раскалить растительное масло и обжарить в нем бычки. Нарезать репчатый лук и морковь и обжарить в растительном масле. Добавить нарезанные помидоры в собственном соку. Добавить черный молотый перец, соль, кориандр, сахар и лавровый лист. Перемешать и дать прокипеть несколько минут. В соус положить обжаренные бычки и дать немного прокипеть.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

один × один =