Ингредиенты для “Датский пирог «Мечта»”:
Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Кухня:
Датская
Ингредиенты для «Датский пирог «Мечта»»:
Бисквит
-
Яйцо куриное
—
3 шт -
Сахар
—
200 г -
Ванилин
—
1/2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
225 г -
Разрыхлитель теста
—
2 ч. л. -
Молоко
—
150 мл -
Масло сливочное
—
75 г
Топпинг
-
Стружка кокосовая
—
150 г -
Сахар тростниковый
—
200 г -
Молоко
—
75 мл -
Масло сливочное
—
100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 5108.8 ккал |
белки 60.7 г |
жиры 267.8 г |
углеводы 625.4 г |
| Порции | |||
| ккал 638.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 78.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Датский пирог «Мечта»»:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Масло с молоком подогрейте в микроволновке до растворения масла.
3. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлой лёгкой массы. В миску всыпьте 1/3 просеянной муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешайте муку в яичную смесь, затем добавьте половину молочно-сливочной жидкости, затем половину от оставшейся муки, оставшуюся жидкость и муку.
4. Наполните тестом форму диаметром 23 см смазанную маслом
5. Выпекайте 25-30 минут, почти до полной готовности (не открывайте духовку особенно первые 20 минут, иначе, бисквит осядет).
6. Для топпинга поместите все ингредиенты в кастрюлю и на слабом огне прогрейте до растворения сахара.
7. Достаньте тор из духовки. Аккуратно полейте топпингом сверху. Верните в духовку. Прибавьте температуру до 200 градусов. Выпекайте ещё 5-10 минут. Перед подачей дайте торты хорошо остыть.
Источник: povarenok.ru
