Ингредиенты для “Драники с фаршем”:
Нежные, вкусные драники без муки и яиц.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Драники с фаршем»:
-
Картофель
—
1200 г -
Фарш мясной
—
400 г -
Лук репчатый
(1 в картофель и 1 в фарш)
—
2 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1667.4 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 252 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Драники с фаршем»:
Картофель и одну луковицу натираем на мелкой терке и выкладываем на сито, чтобы лишний сок стёк.
Вторую луковицу нарезаем и добавляем к фаршу.
Картофель и фарш солим и перчим.
На сковороду с растительным маслом выкладываем картофель, на него фарш и закрываем вторым слоем картофеля.
Обжариваем под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru