Яблочный отрывной пирог

0
142

Любите радовать свою семью вкусной и необычной выпечкой, да так, чтобы все ахнули? Тогда мой рецепт, как приготовить яблочный отрывной пирог, именно для вас! Это вкусно, сытно и очень ароматно!

Описание приготовления:

Яблочный отрывной пирог настолько же ароматный, насколько и вкусный. От него оторваться просто невозможно! Это нежнейшее сдобное тесто с ароматнейшей яблочной начинкой и тонкими нотками корицы. Я очень люблю к такому пирогу подавать чай с жасмином, для меня это идеальное сочетание! Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Дрожжи прессованные — 25 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 120 Грамм
  • Мука — 400 Грамм (сколько возьмет тесто)
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Корица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Яблочный отрывной пирог”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 2 ч. ложки сахара. Размешайте и оставьте на 15 минут в теплом месте, чтобы дрожжи начали действовать.

Затем добавьте яйцо и сметану. Хорошо размешайте.

Начинайте добавлять просеянную муку небольшими порциями, хорошо размешивайте.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Переложите его в глубокую миску и оставьте в теплом месте на 1 час. Обычно я ставлю его возле включенной конфорки.

Сахар перемешайте с корицей.

Яблоки порежьте дольками, удалите у них семенную коробочку.

Тесто раскатайте толщиной примерно 5-7 мм. Вырежьте кружочки диаметром 7-8 см.

Яблочные дольки обваляйте в сахаре и положите на каждый кружок теста.

Сформируйте небольшие пирожки.

Выложите пирожки в круглую форму для выпекания в виде цветочка. Присыпьте оставшимся сахаром с корицей. Оставьте форму на 15 минут в теплом месте.

Отправьте пирог в духовку на 25-30 минут (температура — 180 градусов). Тем временем приготовьте вкусный чай и зовите родных! Приятного чаепития!

Видеорецепт "Яблочный отрывной пирог"

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

семнадцать − пять =