Яблочный пирог с изюмом на сметане

0
30

Ингредиенты для “Яблочный пирог с изюмом на сметане”:

Пирог получается сочный и влажноватый, по структуре напоминает кекс, благодаря сметане. По желанию можно добавить грецкие орехи и цедру апельсина.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с изюмом на сметане»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    150 г

  • Соль


    2 г

  • Ванильный сахар


    10 г

  • Сметана


    250 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Изюм


    100 г

  • Яблоко

    (среднего размера)

    3 шт

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Яблочный пирог с изюмом на сметане»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить соль и ванильный сахар, затем – сметану. Смешать. Далее добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Следом добавить вымытый и просушенный изюм.
Затем очищенные и нарезанные дольками яблоки смешать с корицей.
Смазанную сливочным маслом форму обсыпать манной крупой (или мукой).
Выложить в форму тесто.
Выложить подготовленные яблоки сверху на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, около 40 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

один × четыре =