Яркий апельсиновый кекс

0
25

Ингредиенты для “Яркий апельсиновый кекс”:

Яркий, солнечный и очень ароматный апельсиновый кекс с чашечкой горячего чая поднимет настроение в холодные осенние дни. Готовится очень быстро и просто.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Яркий апельсиновый кекс»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Сахар


    120 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сок апельсиновый

    (+ 1 ст. л. для глазури)

    100 мл

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Соль

  • Сахарная пудра


    30 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Яркий апельсиновый кекс»:

1. Яйца с солью и ванильным сахаром взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар;
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить растопленное сливочное масло, цедру и сок одного апельсина, просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать венчиком до однородного состояния;
3. В форму с высокими бортиками, выстеленную пергаментной бумагой или смазанную сливочным маслом выложить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, готовность можно проверить зубочисткой;
4. Для глазури смешать сахарную пудру с апельсиновым соком и полить сверху готовый остывший кекс;
5. Ароматный апельсиновый кекс готов.

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 × четыре =