Карп фаршированный капустой и грибами

0
12

Ингредиенты для “Карп фаршированный капустой и грибами”:

Сегодня у меня рецепт вкусного карпа, фаршированного капустой и грибами. Начинка в нем заменяет гарнир.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Карп фаршированный капустой и грибами»:

  • Карп


    1 шт

  • Шампиньоны


    300 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    300 г

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Масло подсолнечное


    100 г

  • Соль


    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2965.9 ккал
белки
264.6 г
жиры
193.2 г
углеводы
47.6 г
Порции
ккал
741.5 ккал
белки
66.2 г
жиры
48.3 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
116.3 ккал
белки
10.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Карп фаршированный капустой и грибами»:

1. Чистим и моем рыбу.
2. Капусту режем мелко и жарим на подсолнечном масле с добавлением томатной пасты.
3. Грибы и лук нарезаем и жарим на подсолнечном масле.
4. Соединяем капусту с грибами и этой начинкой начиняем карпа.
5. Карпа заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень.
6. Запекаем при температуре 180 около 30-40 мин.
7. За 10 мин. до готовности снимаем фольгу и смазываем карпа сметанной.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 × 4 =