Картофель с фаршем в духовке

0
85

Ингредиенты для “Картофель с фаршем в духовке”:

blank

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, либо каких-то продуктов дома нет, а так лень идти в магазин. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти. Этот рецепт как раз такой вариант

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в духовке»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Картофель


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Вода


    100 мл

  • Масло подсолнечное


    3 ст. л.

  • Яйцо перепелиное


    7 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1754.5 ккал
белки


29.5 г
жиры


67.6 г
углеводы


113.7 г
100 г блюда
ккал
127.1 ккал
белки
2.1 г
жиры
4.9 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Картофель с фаршем в духовке»:

1)Разрезаем картофель кольцами. В картофель добавляем подсолнечное масло и специи по вкусу, перец черный, кориандр, сушеный укроп, соль.
2) Мелко нарезаем лук, чеснок трем на мелкой терке. Добавляем в фарш лук и чеснок, специи по вкусу, куриное яйцо.
3)Сформируем из фарша небольшие шарики. Смазываем форму подсолнечным маслом. Выкладываем фрикадельки, чередуя их с картошкой, заливаем водой
4)Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. Достаем из духовки и в мясные шарики выливаем перепелиные яйца. Ставим блюдо еще на 3-5 минут в духовку.
Посыпаем зеленью и можно подавать на стол.
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

одиннадцать − десять =