Картофель в мундире (просто и вкусно)

0
155

Если у вас нет времени для приготовления сложного ужина, посмотрите, как приготовить картофель в мундире (просто и вкусно) — запеченное блюдо со специями и овощами, которое понравится каждому!

Описание приготовления:

Говорят, что самые вкусные блюда готовить очень просто, и этот рецепт не исключение. Картофель в мундире является блюдом, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и сил. Вам достаточно иметь картофель, несколько овощей, специи и фольгу, чтобы картофель не сгорел в духовке. Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол, украсив его зеленью. Советую вам добавить побольше чеснока, так аромат картофеля станет аппетитным и заставит просить добавки!

Ингредиенты:

  • Зеленый лук — 30 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Перец горошком — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Смесь "Итальянские травы" — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить “Картофель в мундире (просто и вкусно)”

1. Фольгу нарежьте на такое количество квадратов, сколько у вас картофелин. Разрежьте помытый картофель пополам, не срезая кожуру. Морковь нарежьте полукольцами. Чеснок нарежьте кольцами.

2. Пиалу застелите фольгой, выложите в нее одну картофелину, добавьте сливочное масло, посолите и склейте две половины картофеля. Добавьте морковь, розмарин, специи и перец. Полейте картофель растительным маслом, добавьте чеснок.

3. Зажмите фольгу так, чтобы в ней осталось немного воздуха. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Измельчите зеленый лук.

4. Оливковое масло смешайте с измельченным чесноком, солью, луком. Полейте готовый картофель заправкой. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Картофель в мундире (просто и вкусно)"

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

3 × 3 =