Картошка с мясом

0
137

Ингредиенты для “Картошка с мясом”:

blank

Все очень просто и вкусно! Сыты будут все! С приготовлением справится каждый, блюдо не может не получиться!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картошка с мясом»:

  • Картофель


    8 шт

  • Свинина

    (лопатка, ошеек, грудинка)

    700 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Сыр твердый


    200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3019 ккал
белки
175.1 г
жиры
161.7 г
углеводы
220.6 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
8 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Картошка с мясом»:

blank

Мясо помыть, нарезать стейками, размером с картофель. соль, перец и любые специи смешать. Мясо посыпать специями с двух сторон. Оставить мариноваться на полчаса, час.

blank

Обжариваем мясо на сильном огне по 2 минуты с двух сторон чтобы образовалась золотистая корочка.

blank

Если любите лук, нарежьте кольцами, сыр нарезать средними кусочками по размеру картофеля.

blank

Очищенный картофель разрезаем напополам, посыпаем специями, кладем кусочек обжаренного мяса, лук и сыр, накрываем второй половиной.

blank

Выкладываем на противень, присыпаем сверху специями. Запекаем в духовке до готовности примерно 40 минут. Через 15-20 минут можно достать из духовки и полить образовавшимся соком, так у картошки будет красивая корочка.

blank

Подаем с пылу с жару с соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

1 × 1 =