Картошка с мясом

0
23

Ингредиенты для “Картошка с мясом”:

Все очень просто и вкусно! Сыты будут все! С приготовлением справится каждый, блюдо не может не получиться!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картошка с мясом»:

  • Картофель


    8 шт

  • Свинина

    (лопатка, ошеек, грудинка)

    700 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Сыр твердый


    200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3019 ккал
белки
175.1 г
жиры
161.7 г
углеводы
220.6 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
8 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Картошка с мясом»:

Мясо помыть, нарезать стейками, размером с картофель. соль, перец и любые специи смешать. Мясо посыпать специями с двух сторон. Оставить мариноваться на полчаса, час.

Обжариваем мясо на сильном огне по 2 минуты с двух сторон чтобы образовалась золотистая корочка.

Если любите лук, нарежьте кольцами, сыр нарезать средними кусочками по размеру картофеля.

Очищенный картофель разрезаем напополам, посыпаем специями, кладем кусочек обжаренного мяса, лук и сыр, накрываем второй половиной.

Выкладываем на противень, присыпаем сверху специями. Запекаем в духовке до готовности примерно 40 минут. Через 15-20 минут можно достать из духовки и полить образовавшимся соком, так у картошки будет красивая корочка.

Подаем с пылу с жару с соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

10 − 2 =