Кхир по индийски

0
26

Ингредиенты для “Кхир по индийски”:

Кхир – это очень популярный в Индии десерт. Индусы готовят кхир по особым поводам, для гостей, на семейные и религиозные праздники, в честь дня рождения Ганеши, на пуджи для подношения Шиве. Его подают как завершающее блюдо торжественного застолья. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Кхир помогает вывести лишнюю соль из организма, справиться с отеками. И даже если вы не поклонник молочной рисовой каши, которую мы привыкли есть с детства, то попробовав кхир вы узнаете, что она может быть невероятно вкусной.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Пудинги

Кухня:

Индийская

Ингредиенты для «Кхир по индийски»:

  • Молоко


    1 л

  • Рис


    0.7 стак.

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Кардамон


    0.5 ч. л.

  • Корица


    0.5 ч. л.

  • Изюм


    1 ст. л.

  • Орехи


    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1344.2 ккал
белки


45.8 г
жиры


20.4 г
углеводы


246.4 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Кхир по индийски»:

Рис промыть, залить молоком, добавить кардамон, корицу, соль, сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 40-45 мин, иногда помешивая. Подавать теплым или холодным, посыпав изюмом и орехами.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

два + четырнадцать =