Котлеты с картошкой в сметанной подливе

0
24

Ингредиенты для “Котлеты с картошкой в сметанной подливе”:

После долго перерыва из за критической нехватки времени и под музыку, так как дома сильно шумят дети, наконец то вышел очередной ролик. Тут мы приготовили котлетки на цельной картошке в луково-сметанной подливе и конечно в казане. Всем приятного просмотра.

Категория:

Горячие блюда

Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Котлеты с картошкой в сметанной подливе»:

  • Картофель

  • Лук репчатый

  • Масло растительное

  • Лук зеленый

  • Петрушка

  • Укроп

  • Соль

  • Сметана

  • Фарш мясной

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
317.15 ккал
белки
7.52 г
жиры
13.779 г
углеводы
42.341 г
Порции
ккал
63.43 ккал
белки
1.5 г
жиры
2.76 г
углеводы
8.47 г
100 г блюда
ккал
83.02 ккал
белки
1.97 г
жиры
3.61 г
углеводы
11.08 г

Рецепт «Котлеты с картошкой в сметанной подливе»:

Такие блюда я готовлю в казане так как он лучше всего подходит.
Раскаляем казал и наливаем немного масла растительного.
Когда масло раскалилось, обжариваем в нем круглую не резаную картошку.
Картофель изымаем и высыпаем в казан лук.
Лук обжарится, складываем на луковую подушку картофель и оставляем потомиться пока готовим соус.
В соус нарезам зеленый лук, петрушку, укроп добавляем соль и сметану, все перемешиваем.
Наш соус выкладываем в казан и все перемешиваем, закрываем, оставляем тушиться.
Пока сделаем котлеты…
В общем делаем котлеты и складываем в казан поверх (не надо давить, они сами утопнут)
Ждем готовности ингредиентов и можно накладывать.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

20 − семь =