Курица с карри

0
60

Ингредиенты для “Курица с карри”:

Любите приправу карри? Тогда давайте приготовим курицу с карри. Любое блюдо с добавлением карри, приобретает необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не очень острый вкус. Курочка получается ароматная и очень вкусная.
Приятного аппетита.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с карри»:

  • Бедро куриное


    700 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Картофель


    3 шт

  • Паста карри

    (соус)

    3 ст. л.

  • Карри


    1 ст. л.

  • Имбирь


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.3 ккал
белки
164.03 г
жиры
98.91 г
углеводы
110.59 г
100 г блюда
ккал
145.23 ккал
белки
11.9 г
жиры
7.18 г
углеводы
8.03 г

Рецепт «Курица с карри»:

Куриное бедро заливаем водой. Доводим до кипения и варим 7-10 минут на медленном огне.

Лук нарезаем полукольцами.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Морковь нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем все овощи на среднем огне до готовности.

Смешиваем 1 ст л сухого карри, 1 ст л имбиря, 1 ч л соли и 0.5 ч л красного острого перца.

Добавляем 3 ст л соуса карри. Хорошо перемешиваем.

Добавляем немного горячего бульона и хорошо перемешиваем.

К овощам добавляем кусочки курицы.

Добавляем 1-2 стакана бульона.

Добавляем специи и хорошо перемешиваем.

Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до загустения соуса примерно 20 минут.

Наше блюдо готово.

Курицу с карри подаем с рисом. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

двадцать − три =