Ингредиенты для “Макароны с фрикадельками в казане”:
Сегодня готовим вкусно и легко! Вы уже знаете, что макароны наша любимая еда в любое время года. Мы взяли говяжий фарш и приготовили большие фрикадельки, а потом соединили их с соусом и макаронами. Повторите наш рецепт и не забудьте пофантазировать со специями!
Категория:
Горячие блюда
Горячие блюда в казане
Ингредиенты для «Макароны с фрикадельками в казане»:
-
Фарш мясной
(говяжий)
—
800 г -
Макаронные изделия
/
Макароны
—
500 г -
Мука пшеничная
/
Мука
(В фарш и соус)
—
80 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Масло сливочное
—
100 г -
Молоко
—
250 мл -
Базилик
(сушеный)
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
(для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3077.7 ккал |
белки 57.8 г |
жиры 111.4 г |
углеводы 227.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Макароны с фрикадельками в казане»:
В говяжий фарш добавить измельченный перец, соль, сушеный базилик, муку, яйца и перемешать. Сделать большие фрикадельки и обжарить в раскаленном масле. Фрикадельки достать и казан очистить от растительного масла. Растопить в казане сливочное масло, добавить молоко и сушеный базилик. Добавить муку и приготовить соус. Фрикадельки положить в приготовленный соус и соединить с отварными макаронами. Немного прогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru