Мясные рулетики к праздничному столу

0
127

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 400 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить “Мясные рулетики к праздничному столу”

Луковицу порежьте четвертькольцами.

Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.

Сыр натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.

Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.

Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.

Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.

Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Видеорецепт "Мясные рулетики к праздничному столу"

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

четыре + 5 =