Очень быстрая ватрушка на заливном тесте

0
14

Ингредиенты для “Очень быстрая ватрушка на заливном тесте”:

Вкуснейшая ватрушка с творогом и ягодами на заливном тесте готовится очень быстро и просто. Тесто получается очень мягкое и воздушное, а начинка – сочная, сладкая и ароматная. По желанию можно добавить любые ягоды, сухофрукты, цукаты и т. д.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Очень быстрая ватрушка на заливном тесте»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Сахар

    (70-в тесто, 40-в начинку)

    110 г

  • Яйцо куриное

    (2-в тесто, 1-в начинку)

    3 шт

  • Сметана


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Творог


    360 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Малина


    20 г

  • Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Очень быстрая ватрушка на заливном тесте»:

Диаметр формы: 24 см

1. Яйца с солью взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар;
2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сметану и просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густым и вязким;
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять лопаткой;
4. Для начинки: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, перемешать все до однородного состояния;
5. Выложить начинку на тесто, немного не доходя до краев, сверху по желанию разложить ягоды;
6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до подрумянивания;
7. Ароматная ватрушка готова!

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

три × два =