Пасхальный кулич без дрожжей

0
145

Ингредиенты для “Пасхальный кулич без дрожжей”:

Сегодня хочу предложить простой и быстрый рецепт творожного бездрожжевого кулича. Этот рецепт для тех хозяюшек, которые не любят долго возиться с тестом, а семью порадовать вкусным куличом хотят. На приготовление кулича у Вас уйдет максимум 1час, а результат Вас очень порадует. Кулич получается нежный, мягкий, ароматный и долго не черствеет.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный кулич без дрожжей»:

  • Творог


    400 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    400 г

  • Масло сливочное


    150 г

  • Изюм


    150 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4830.9 ккал
белки


142 г
жиры


160.7 г
углеводы


713.8 г
100 г блюда
ккал
298.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
44.1 г

Рецепт «Пасхальный кулич без дрожжей»:

1. Изюм промыть, залить кипятком, выдержать 5 минут, затем воду слить.
2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
3. Творог размять в блендере или протереть через сито, ввести в яичную массу, перемешать. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, лимонный сок с содой, изюм перемешать до однородности.
4. Всыпать небольшими порциями муку, постоянно перемешивая ложкой или лопаткой.
5. Дно и стенки формы для выпечки смазать растительным маслом и заполнить тестом на 1/2 объема. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 40-45 минут до готовности.
7. Даем куличам остыть до теплого состояния и наносим глазурь и украшаем.. Для глазури:взбить сахарную пудру с одним белком.

Наши куличи готовы!
Всем приятного аппетита и отличного светлого праздника!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

19 + шесть =