Печенье в кунжутно-медовой глазури

0
23

Ингредиенты для “Печенье в кунжутно-медовой глазури”:

Хрустящее печенье в кунжутно-медовой глазури, отлично подойдёт к чаю

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье в кунжутно-медовой глазури»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    320 г

  • Сахар


    150 г

  • Масло сливочное


    150 г

  • Разрыхлитель теста


    1/2 ч. л.

  • Вода


    110 мл

  • Мед


    2 ст. л.

  • Кунжут


    1/2 стак.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4911.3 ккал
белки
94.3 г
жиры
288.3 г
углеводы
489 г
Порции
ккал
613.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
36 г
углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
430.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
25.3 г
углеводы
42.9 г

Рецепт «Печенье в кунжутно-медовой глазури»:

Сначала приготовим глазурь. На сухой сковороде обжарить кунжут до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорел. Снять с огня. В миске смешать кунжут с мёдом и водой.

Далее тесто. Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель. Добавить масло и воду и замесить тесто.

Скатать из теста небольшие шарики и слегка их расплющить в виде лепёшек. Обмакнуть в кунжутную глазурь. Подготовленное таким образом печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в духовке при 180º 15-18 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

9 + 8 =