Ингредиенты для “Песочное ореховое печенье”:
Рецепт очень вкусного песочного печенья их грецких орехов! Печенье по этому рецепту получается нежным и очень ароматным. Готовится печенье очень быстро и просто!
Из указанного количества ингредиентов получается 27 шт. весом около 30 гр.
Категория:
Десерты
Печенье
Песочное печенье
Ингредиенты для «Песочное ореховое печенье»:
-
Масло сливочное
—
170 г -
Молоко
—
60 мл -
Сахар
—
100 г -
Кардамон
—
2 г -
Орехи грецкие
—
150 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
320 г -
Сахарная пудра
(присыпать готовое печенье)
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 27
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3758.7 ккал |
белки 53.1 г |
жиры 237.4 г |
углеводы 360.3 г |
| Порции | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 469.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Песочное ореховое печенье»:
1. Измельчить в блендере или в кофемолке орехи.
2. В ёмкость выложить очень мягкое масло, добавить сахар и взбить миксером пару минут. Добавить молоко и перемешать.
3. К взбитой массе добавить измельчённый орех и кардамон, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто долго не вымешивать, достаточно собрать его в ком. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам и ёмкости.
4. Отщипывая по кусочку ( вес каждого печенья около 30 гр ), сформировать печенье и выложить его на силиконовый коврик или на бумагу для выпечки.
5. Выпекать печенье в духовке разогретой до 180 градусов около 30 минут.
6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник: povarenok.ru