Ингредиенты для “Пирог из лаваша с курицей”:
Очень быстро и вкусно.
Категория:
Блюда из лаваша
Выпечка из лаваша
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с курицей»:
-
Лаваш
(ширина 35 см.)
—
4 шт -
Фарш куриный
—
700 г -
Шампиньоны
—
300 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Сыр голландский
—
300 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сметана
—
200 г -
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 5409.4 ккал |
белки 337.6 г |
жиры 223.6 г |
углеводы 539.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.6 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с курицей»:
Лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем.
К фаршу добавляем зажарку, сыр, соль и перец. Перемешиваем.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет.
Нарезаем на бруски толщиной примерно 3 см.
С остальным лавашом и фаршем делаем то же самое.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулетики.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной и солью.
Заливаем пирог.
Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Затем посыпаем сыром и допекаем еще 10 минут.
Готовому пирогу даем настояться и нарезаем.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru