Ингредиенты для “Пирог с пекинской капустой”:
Быстрый, вкусный, необычный пирог из готового слоеного теста с сочной пекинской капустой, пикантными оливками и грецкими орехами.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог с пекинской капустой»:
-
Капуста пекинская
(небольшой кочан)
—
1 кг -
Оливки зеленые
—
1 бан. -
Орехи грецкие
—
100 г -
Укроп
—
1 пуч. -
Хлопья овсяные
—
3 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Специи
—
по вкусу -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Молоко
—
200 мл -
Сыр адыгейский
—
150 г
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1730.8 ккал |
белки 81.3 г |
жиры 122.2 г |
углеводы 87.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Пирог с пекинской капустой»:
Разморозить готовое слоеное тесто (любое).
Для начинки: мелко нарезать капусту и укроп, оливки нарезать колечками, орехи измельчить. Смешать все подготовленные компоненты. Добавить овсяные хлопья, специи и соль по вкусу.
Раскатать тесто по величине формы, с учетом бортиков. Выложить его в форму. Заполнить начинкой. Сверху залить заливкой.
Для заливки: смешать яйца и молоко, добавить натертый адыгейский сыр. посолить по вкусу.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45, до румяной корочки.
Источник: povarenok.ru