Ингредиенты для “Простой яблочный пирог”:
Готовим вкусный простой пирог с яблоками. Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а возиться не хочется и нет времени, то этот пирог отличный вариант. На его приготовление нужно не более 10 минут активной работы, остальное сделает духовка.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Открытый пирог, тарт
Ингредиенты для «Простой яблочный пирог»:
Тесто
-
Яйцо куриное
—
1 шт -
Масло сливочное
—
150 г -
Соль
—
1 щепот. -
Сахар
(можно не добавлять)
—
2 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(250 гр стакан)
—
1,13 стак. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Начинка
-
Яблоко
—
3 шт -
Масло сливочное
—
20 г -
Сахар
—
3 ст. л. -
Ванильный сахар
—
1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2665.6 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 150.6 г |
углеводы 300.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Простой яблочный пирог»:
Для теста смешаем яйцо с сахаром, добавим растопленное сливочное масло. Добавляем постепенно муку и разрыхлитель, размешиваем сначала венчиком, потом ложкой.
Должно получиться мягкое густое тесто, замешивать его не нужно, достаточно размешать ложкой.
Форма 28 см, я дно застелила пергаментом. Выкладываем тесто и лопаткой распределяем по поверхности формы, можно помогать руками. Можно сделать бортики, я иногда делаю иногда нет. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Когда тесто запеклось, выкладываем сверху нарезанные тонкими дольками яблоками внахлест.
Сверху яблок выкладываем маленькие кусочки сливочного масла.
Смешаем сахар с ванилькой и посыпаем яблоки. Если любите корицу, можно и её добавить. Отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.
Готовому пирогу даём немного остыть, режем на кусочки и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru