Ингредиенты для “Рыба с овощами в казане”:
Решили устроить Вам рыбный денек! Казан, огонь, много овощей и самая вкусная и полезная рыба. Попробуйте приготовить рыбу именно так и Вы точно не пожалеете! А если нет возможности приготовить на природе, то это можно сделать и дома на плите.
Категория:
Горячие блюда
Горячие блюда в казане
Ингредиенты для «Рыба с овощами в казане»:
-
Ставрида
—
1.5 кг -
Картофель
—
1 кг -
Лук репчатый
—
0.5 кг -
Морковь
—
1 шт -
Помидор
—
400 г -
Сельдерей черешковый
—
2 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Лимон
—
1 шт -
Петрушка
—
1 пуч. -
Лист лавровый
—
2 шт -
Масло растительное
—
100 мл -
Масло сливочное
—
100 г -
Вода
—
100 мл -
Орегано
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 4716.4 ккал |
белки 328.4 г |
жиры 235.6 г |
углеводы 343.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Рыба с овощами в казане»:
Рыбу почистить и нарезать на порционные куски. Репчатый лук и картофель нарезать и выложить на дно казана. Сверху выложить рыбу. Добавить чеснок. Нарезать морковь, помидоры, стебель сельдерея и сложить в казан. Посолить и добавить специи. Влить воду и растительное масло. Выложить сверху лимон, посыпать петрушкой и добавить кусочки масла и лавровый лист. Поставить на огонь. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru