Рыбные котлеты с манкой

0
14

Ингредиенты для “Рыбные котлеты с манкой”:

Простой рецепт вкусных котлет.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с манкой»:

  • Фарш рыбный


    1 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Крупа манная


    100 г

  • Сливки

    (20%)

    150 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

  • Масло растительное

Рецепт «Рыбные котлеты с манкой»:

Лук мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Солим, перчим и перемешиваем, вливаем сливки, добавляем манку и хорошо вымешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, чтобы манка разбухла.
Влажными руками формируем котлеты и панируем в сухарях.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Крышкой не накрываем.
Перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

13 + 4 =