Салат из фарша говядины и овощей

0
87

Ингредиенты для “Салат из фарша говядины и овощей”:

blank

В прошлом году отдыхали в Рас – эль – Хайме, и в одном из кафе отведали очень вкусный салатик. Постаралась максимально передать его вкус.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из говядины

Кухня:

Арабская

Ингредиенты для «Салат из фарша говядины и овощей»:

Салат

  • Фарш мясной


    500 г

  • Огурец


    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    0.5 пуч.

  • Перец черный


    0.5 ч. л.

  • Паприка сладкая


    0.5 ч. л.

  • Лимон


    1 шт

Соус

  • Желток яичный


    1 шт

  • Сырок плавленый


    1 шт

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


949.7 ккал
белки


28.4 г
жиры


27 г
углеводы


27.8 г
Порции
ккал
316.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
9 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
77.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
2.2 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат из фарша говядины и овощей»:

1. Обжарить фарш не разбивая на кусочки. Добавить паприку и перец молотый черный.
2. Выкладываем фарш на бумажные салфетки, чтоб убрать лишний жир.
3. Нарезаем фарш на небольшие кусочки.
4. Готовим соус: смешиваем желток, плавленый сырок, соевый соус и чеснок.
5. Нарезаем мелко помидор, огурец и листья салата.
6. Перемешиваем фарш, соус, и овощи.
7. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита! )

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

17 + 3 =