Ингредиенты для “Салат Летний с клубникой и шпинатом”:
Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Это больше десерт, чем салат! Никто не устоит перед таким необычным угощением.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат Летний с клубникой и шпинатом»:
-
Шпинат
(свежий)
—
250 г -
Клубника
—
350 г -
Лук зеленый
—
50 г -
Миндаль
—
50 г -
Соль
—
по вкусу -
Фета
—
30 г -
Бальзамик
(я использую малиновый-бальзамик соус который взбиваю на блендере.)
—
4 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 630.7 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 58.4 г |
| Порции | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат Летний с клубникой и шпинатом»:
Крупно режем шпинат. Режем клубнику.
Бланшируем миндаль если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме “лепестков”.
Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус). Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус).
И салат готов! Бон Аппетит!
Источник: povarenok.ru