Ингредиенты для “Скумбрия запеченная в духовке, в майонезе”:
Видео рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Скумбрия, запеченная в духовке, по моему мнению, не нуждается в дополнительных усилителей вкуса, таких как лимон, специи. Приготовить такую рыбу может любой, а испортить её просто невозможно.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Скумбрия запеченная в духовке, в майонезе»:
-
Скумбрия
(Свежезамороженная)
—
2 шт -
Майонез
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
(Для смазки противня)
—
5 мл
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2327.7 ккал |
белки 252.1 г |
жиры 146.1 г |
углеводы 0.7 г |
| Порции | |||
| ккал 465.5 ккал |
белки 50.4 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.8 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Скумбрия запеченная в духовке, в майонезе»:
Скумбрию разморозить, почистить, удалить внутринности, голову и плавники.
Сделать надрезы, шириной примерно 3 см, до хребта ( но не до конца).
Посолить. Смазать майонезом. Завернуть в пакет или пищевую плёнку. Оставить так на 1 час, чтобы рыба просолилась.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Кладем на противень скумбрию. Выпекать в духовке примерно 30 минут при 180-200 градусов, до образования сверху золотистой корочки
Источник: povarenok.ru