Слойки с лимонным джемом

0
94

Ингредиенты для “Слойки с лимонным джемом”:

blank

Слойки-спирали из слоеного теста с лимонным джемом

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Слойки

Ингредиенты для «Слойки с лимонным джемом»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    (2 пласта)

    500 г

  • Джем

    (лимонный)

    150 г

  • Желток яичный

    (для смазывания теста)

    1 шт

  • Кунжут

    (белый и черный)

    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2919.7 ккал
белки


50.5 г
жиры


155.4 г
углеводы


348.2 г
Порции
ккал
365 ккал
белки
6.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
43.5 г
100 г блюда
ккал
400 ккал
белки
6.9 г
жиры
21.3 г
углеводы
47.7 г

Рецепт «Слойки с лимонным джемом»:

Первый пласт теста раскатать в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Убрать в сторону.
Затем таким же образом раскатать второй пласт, постараться, чтобы он получился такого же размера.

Тесто равномерно смазать тонким слоем джема. Накрыть вторым пластом теста, расправить и слегка прижать. Нарезать тесто на одинаковые полоски шириной примерно 1 см. Каждую полоску скрутить в спираль.

Выложить спиральки на противень, смазать взбитым желтком. Сверху посыпать белым и чёрным кунжутом.

Выпекать в духовке при 200º около примерно 10 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

двадцать − тринадцать =