Слойки с маком к чаепитию

Ингредиенты для “Слойки с маком к чаепитию”:

И всем привет, в этом ролике я решил приготовить слойки с маком, и получилось вкусно и аппетитно! И так, лично у меня было 200 грамм мака, и 4 пласта теста. Мака мне хватило на все 4 пласта, так что рекомендую рассчитать ингредиенты именно для вас. Всем хорошего настроения!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Слойки

Ингредиенты для «Слойки с маком к чаепитию»:

• Тесто слоеное дрожжевое

  ((Лично я использовал 4 пласта) 1 пласт = 200 грамм.)
  —
  4 шт

• Мак

  —
  200 г

• Вода

  (Чуть горячая вода, для заливки мака. что бы мак набух)
  —
  2 стак.

• Сахар

  —
  4 ч. л.

• Масло сливочное

  —
  25 г

• Сахарная пудра

  —
  по вкусу

Время приготовления: 125 минут

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с маком к чаепитию»:

1) Для начала мак нужно залить чуть горячей водой! Что бы мак набух. Как залили мак водой, слега перемешиваем и убираем в сторону на 15 мин.
2) Спустя 15 минут, сливаем воду в миску ЧЕРЕЗ СИТО, после чего в сито кладем мак, и слегка прижимаем его что бы вода до конца отсоединилась, и мак перекладываем в ДРУГУЮ миску. (возможно это действие нужно будет повторить)
3) Раскатываем тесто, и на пласт теста добавляем мак, распределяем его по всей поверхности!
И так, лично у меня было 200 грамм мака, и 4 пласта теста. Мака мне хватило на все 4 пласта, так что рекомендую рассчитать ингредиенты именно для вас.
4) Как только распределили мак, тесто заворачиваем в рулет. делим его на равные части.
Перекладываем на протвинь, и смазываем его растопленным сливочным маслом.
Далее даем слойкам подойти (подняться), так как это слоеное дрожжевое тесто.
5) После как только слойки подошли, отправляем их в духовку при 180 С. На 15 – 25 минут.
Лично у меня слойки запеклись за 30. Все зависит от духовке.
6) Достаем слойки и посыпаем их сахарной пудрой!

Источник: povarenok.ru