Ингредиенты для “Сочная курица в духовке”:
Готовим срочную, ароматную курицу с румяной корочкой! Вкусный ужин Вам гарантирован! Готовится легко и просто
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Сочная курица в духовке»:
-
Курица
(около 2 кг)
—
1 шт -
Сметана
—
2 ст. л. -
Кетчуп
—
3 ст. л. -
Горчица
—
1 ч. л. -
Соевый соус
—
2 ст. л. -
Приправа
(для курицы)
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1940.7 ккал |
белки 265.3 г |
жиры 66.6 г |
углеводы 67.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Сочная курица в духовке»:
1. Курицу режем на 2 части. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом.
2. Делаем соус: соединяем сметану, кетчуп, горчицу, соевый соус, приправу для курицы и соль-все хорошо перемешиваем.
3. Смазываем курицу с двух сторон соусом, делаем проколы в курице ножом и даем постоять 30 минут.
4. Спустя 30 минут отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут. Через 30 минут запекания, поливаем курицу выделившейся жидкостью в форме.
5. Готовность проверяем проколов ножом бедра в сгибающейся части. Должен выйти прозрачный сок.
6. Наша курица готова! Подаем к столу, приятного аппетита!
Всем отличного настроения!
Источник: povarenok.ru