Ингредиенты для “Сырники”:
Для прекрасного завтрака – простые, нежные, сочные, творожные- творожные, домашние сырники.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Сырники
Ингредиенты для «Сырники»:
-
Творог
(сухой)
—
800 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сахар
—
6 ст. л. -
Крупа манная
—
75 г -
Ванильный сахар
—
10 г -
Ваниль
—
2 г -
Масло подсолнечное
—
50 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
50 г -
Сахарная пудра
—
10 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2433.1 ккал |
белки 165.2 г |
жиры 72.1 г |
углеводы 282.5 г |
| Порции | |||
| ккал 608.3 ккал |
белки 41.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 70.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 6 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Сырники»:
1. В сухой творог вводим яйцо, сахар, ванильный сахар, ваниль, манную крупу, все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы
манная крупа разбухла.
2. Разделочную доску посыпаем мукой, с творожной массы формируем колбаску, режим порционными кусками и с помощью ножа
формируем сырники.
3. Сырники жарим на подсолнечном масле на среднем огне, с обеих сторон, до готовности.
4. Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.
Источник: povarenok.ru