Сырно-творожные лепёшки

0
34

Ингредиенты для “Сырно-творожные лепёшки”:

Невероятно вкусные лепёшки, которые съедаются до последней крошки.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Сырно-творожные лепёшки»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Творог


    180 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Кефир


    200 мл

  • Укроп

    (или сушеный укроп.)

    1 пуч.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло растительное


    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сырно-творожные лепёшки»:

1. Два яйца смешиваем с кефиром добавляет соль, перец и немного взбиваем.
2. К яичной массе добавляем сушёный или свежий укроп, творог, сыр натёртый на крупной тёрке.
3. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем к сырно-яичной массе, замешиваем тесто. Тесто должно получится не тугое и немного липнуть к рукам.
4. Делим тесто на равные части, формируем лепёшки при помощи рук присыпая сверху лепёшку немного мукой. Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и обжариваем лепёшки с двух сторон до золотистой корочке на слабом огне.
Лепешки готовы. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

4 × один =