Торт из печенья с заварным кремом

0
456

blank

Я очень люблю всевозможные торты без выпечки. Они не только быстро готовятся, но и не утруждают приготовлением теста. Одним из моих любимых является торт из молочного печенья с заварным кремом.

Описание приготовления:

Приготовить торт из печенья с заварным кремом не сложнее, чем собрать конструктор. Единственное, нужно приготовить крем. А он, к слову, может быть любым: сметанным, масляным, заварным и т.д. Больше всего мне нравится вариант с заварным кремом, тогда печенье отлично пропитывается им, становится мягким и очень нежным. Торт из печенья действительно получается очень вкусным, обязательно попробуйте его. А как приготовить торт из печенья с заварным кремом, вы узнаете дальше!

Ингредиенты:

  • Печенье — 36 Штук
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 2/3 Стакана

Количество порций: 3-5

Как приготовить “Торт из печенья с заварным кремом”

blank

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печенье не обязательно использовать молочное, можно взять и обычное песочное.

blank

Приготовьте крем. Для этого сначала смешайте яйца с сахаром, а затем перемешайте их венчиком до растворения сахара. В пену взбивать ничего совсем не нужно.

blank

Затем всыпьте муку и хорошенько размешайте массу до обретения однородности.

blank

В последнюю очередь влейте сначала половину молока (и полностью размешайте), затем остальное молоко и снова размешайте до однородности.

blank

При такой последовательности смешивания комочки не должны образоваться.

blank

Варите крем на медленном огне до загустения. Степень густоты контролируйте сами, мне нравится густой крем, он хорошо пропитывает печенье и не растекается.

blank

На блюдо или поднос выложите печенье по 3 шт. в два ряда. Я решила сделать небольшой тортик, а вы можете выбирать любой размер. Смажьте первый слой кремом.

blank

Снова накройте печеньем и смажьте кремом. Так продолжайте со всем остальным печеньем. Готовый торт сверху и по бокам смажьте остатками крема. Сверху присыпьте тертым шоколадом.

blank

Готовому тортику дайте несколько часов пропитаться. Приятного чаепития!

Видеорецепт "Торт из печенья с заварным кремом"

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

одиннадцать − 1 =