Вафельные трубочки на сковороде

0
98

Ингредиенты для “Вафельные трубочки на сковороде”:

blank

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом вафельных трубочек. Для их приготовления не понадобится даже вафельница, так как все готовится на сковороде, а получаются такие вафли очень вкусные и хрустящие)

Категория:

Десерты

Вафли

Ингредиенты для «Вафельные трубочки на сковороде»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    150 г

  • Молоко


    100 мл

  • Масло сливочное


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Ванилин


    1 щепот.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2331.9 ккал
белки
43.4 г
жиры
103.9 г
углеводы
306.4 г
Порции
ккал
155.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
20.4 г
100 г блюда
ккал
323.9 ккал
белки
6 г
жиры
14.4 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Вафельные трубочки на сковороде»:

blank

Берём яйца, добавляем сахар и все взбиваем миксером до пышности.

blank

Вот такая светлая, пышная масса должна получиться.

blank

Дальше добавляем 100 мл. молока, щепотку ванилина и щепотку соли.

blank

Добавляем 100 г. растопленного сливочного масла. Масло должно быть не горячим.

blank

И ещё раз все перемешиваем миксером.

blank

Дальше просеиваем муку и хорошо взбиваем. Убирайте тесто лопаточкой со стенок миски, чтобы все равномерно взбивалось.

blank

Вот такое тесто получается.

blank

Ставим сухую сковороду на самый маленький огонь. Берём одну, максимум полторы столовые ложки теста.

blank

Очень тоненьким слоем распределяем тесто по сковороде.

blank

Обжариваем с двух сторон примерно по 2 минуты.

blank

Горячую вафлю бысто сворачиваем в трубочку.

blank

Вот такие хрустящие вафли получаются.

blank

Я наполняю трубочки домашней сгущенкой. Вы можете наполнить любым кремом, который вам нравится.

blank

Если вам интересен рецепт домашней сгущёнки, я могу написать)

blank

Вот такие замечательные, вкусные, хрустящие вафельные трубочки получаются)

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

6 − 2 =