Вертута на сковороде

0
20

Ингредиенты для “Вертута на сковороде”:

Приготовить вкусную вертуту можно из простого теста и необычной начинки. Шкварки и тыква придадут Вашей вертуте незабываемый вкус и осеннее настроение. Готовим и наслаждаемся!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Вертута на сковороде»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Вода


    250 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Начинка

  • Сало

    (можно сало копченое)

    200 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Тыква


    300 г

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

Рецепт «Вертута на сковороде»:

Замесить тесто и дать полежать полчаса. Сало обычное или сало копченое нарезать и вытопить на огне. Желательно взять сало, чтобы получились при шкварки. Добавить репчатый лук, тыкву и обжарить до готовности. Посолить и добавить перец. Снять с огня и дать остыть. Выложить начинку на раскатанное тесто и свернуть рулет. Выложить на сковороду. Жарить на слабом огне с двух сторон.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

один × 3 =