Заливной пирог с бананами

0
49

Ингредиенты для “Заливной пирог с бананами”:

Залить бананы тестом и получить невероятно пышный, влажный заливной пирог – это восхитительно, еще и так вкусно! Готовится легче не придумаешь, и он всегда поднимается!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с бананами»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Какао-порошок


    50 г

  • Сахар


    250 г

  • Разрыхлитель теста


    12 г

  • Ванилин


    1 г

  • Масло сливочное


    60 г

  • Масло растительное


    60 мл

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Банан


    3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3639.8 ккал
белки


65.1 г
жиры


129 г
углеводы


563 г
Порции
ккал
455 ккал
белки
8.1 г
жиры
16.1 г
углеводы
70.4 г
100 г блюда
ккал
263.8 ккал
белки
4.7 г
жиры
9.3 г
углеводы
40.8 г

Рецепт «Заливной пирог с бананами»:

1. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, ванилин, разрыхлитель и сахар
2. Добавить молоко, растительное и сливочное масло, яйца. Взбить миксером до однородности
3. Застелить форму пергаментом и смазать маслом. Бананы нарезать кружочками, разложить по форме и залить половиной теста. Положить оставшиеся бананы и закрыть второй половиной теста. Выпекать 45 мин при 180*С
4. Для глазури: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар и какао. Помешивая довести до кипения и снять с плиты. Добавить масло. Залить глазурь на пирог и распределить.

Глазурь:
Молоко – 60 мл
Сахар – 60 гр
Какао – 20 гр
Сливочное масло – 30 гр

Глазурь готовьте по желанию так, как пирог итак достаточно влажный. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
* Качество сливочного масла имеет большое значение. Рекомендую не менее 82%.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

семь + двенадцать =