Запеканка с курицей и капустой брокколи

0
29

Ингредиенты для “Запеканка с курицей и капустой брокколи”:

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной и нежной запеканки с курицей капустой брокколи.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка с курицей и капустой брокколи»:

  • Брокколи


    250 г

  • Филе куриное


    200 г

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Сыр твердый


    100 г

  • Помидор


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Рецепт «Запеканка с курицей и капустой брокколи»:

Брокколи разбираем на соцветия, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим с момента закипания 2 минуты. Откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости.

Нарезаем куриное филе и обжариваем на раскаленной сковороде с 2 ст. л. раст. масла на большом огне со всех сторон до легкой золотистости.

Нарезаем помидор небольшими кусочками, у меня сорт сливка.
Сыр натираем на терке.
В миску вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец черный по вкусу. Перемешиваем. Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем 1 ст. л. раст. масла. Выкладываем на дно мясо, заливаем заливкой.

Теперь выкладываем брокколи, слегка "притапливая". Теперь выкладываем помидор нарезанный. Посыпаем второй половиной тертого сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (смотрите по своей духовке).

Запеканка готова! Она получается очень вкусной и нежной!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

четырнадцать + девятнадцать =