Имбирь, лимон и чеснок – великолепная троица от коронавируса?

0
125

Чеснок, имбирь и лимон – верные народные средства от простуды. Сейчас многие призывают есть эти полезные продукты как можно больше, чтобы защитить себя от коронавируса. Действительно ли это великолепное трио способно нам помочь?

В сети появилось много советов, как защитить себя от коронавируса при помощи простых продуктов. Одни призывают налегать на чеснок, другие уповают на силу лимона, но больше всего надежд на имбирь. Некоторые  "специалисты" уверяет, что если есть имбирь каждый день в больших количествах, то вирус останется без короны. Более того, рекомендуется даже носить антивирусные браслеты из имбиря, причем, почему-то именно на левой руке и ноге.  Что-то типа оберегов в период зомби-апокалипсиса. 

Правда, как всегда, посередине. С одной стороны, представители официальной медицины четко и ясно заявляют, что от коронавируса чеснок, лимон и имбирь уберечь не смогут. А с другой, все эти продукты, а также куркума, клюква, квашеная капуста укрепляют иммунную систему, что в период пандемии очень даже неплохо. Ведь в первую очередь,  коронавирус поражает тех, кто слабее – стариков, людей с хроническими заболеваниеми, тех, кто легко ловит любую инфекцию. У людей с ослабленным иммунитетом болезнь протекает тяжелее и больше шансов получить опасные осложнения. Поэтому мы действительно советуем обратить внимание на ряд полезных продуктов, но есть их с умом.

Чеснок

Доказано, что чеснок – мощный стимулятор иммунной системы. Он не только снижает риск заражения ОРВИ (ведь во время эпидемии коронавируса никто не отменял и привычные инфекции), но и почти в два раза уменьшает срок выздоровления, если вы все-таки простыли. Особенно эффективна в борьбе с ОРВИ спиртовая настойка на чесноке. Принимайте по 1 рюмочке в день – и будьте здоровы!

Чем еще хорош чеснок? Он неплохо снижает давление. И некоторые врачи даже рекомендуют его в качестве альтернативы  таблеткам. Но речь, конечно, лишь о незначительных скачках давления. 

Кроме того, в чесноке высокое содержание соединений серы (вспоминаем чесночный запах), самое известное из которых – аллицин. Аллицин нормализует обмен веществ, а также препятствует росту злокачественных новообразований. Только помните, что аллицин очень нестабильное соединение, поэтому он будет активен совсем короткое время после того. как вы порезали или раздавили зубчик чеснока. При термической обработке аллицин практически полностью теряется. Значит, печеный чеснок – это вкусно, но бесполезно.  А вот любимый многими салат из вареной (печеной) свеклы с черносливом и чесночком –  очень здоровое блюдо! Но готовить его нужно прямо перд подачей, а не сильно заранее.

Лимон 

Главное и любимое народное противовоспалительное средство. Комбинация мощной дозы витамина С и прочих полезных минералов и органических кислот делает лимон одним из основных продуктов для укрепления иммунитета. Кроме того, лимон – отличное средство для детоксикации организма – он выводит из организма желчь, прочищает почки, кровь, желудок и кишечник.

А еще лимон прекрасно снимает приступы тошныты. Сплохело – пососите долку лимона, и тошнота отступит. Недаром, горемыкам, страдающим от похмелья, рекомендуют пить больше воды с небольшим количеством лимонного сока.

Кстати, горячая вода убивает часть полезных свойств этого фрукта, поэтому не кладите лимон в горячий чай, путь он немного остынет, тогда и добавите.

Витамин С максимально сохраняется в лимоне, как и в других цитрусовых, пока фрукты не разрезали. Готовьте быстрые фруктовые смеси, коктейли, смузи, сбрызгивайте лимонным соком готовую рыбу, морепродукты, свежие.салаты. Получайте максимум пользы. 

Имбирь

В волшебном корешке много витамина С и аминокислот, поэтому он действительно хорошо укрепляет иммунитет. А в компании с другими полезными продуктами имбирь просто бесподобен. Про чай с имбирем и лимоном знают все. А вот  еще одно мощное народное средство от простуды и для укрепления сосудов (а значит, от инфарктов)  – натереть очищенный имбирь, лимон с цедрой, перемешать с медом и убрать в холодильник. Принимать ежедневно по 1 чайной ложке. Проверено миллионами – работает! 

Имбирь отлично расщепляет жиры и за это любим диетологами и всеми, кто мечтает похудеть. А еще это достаточно серьезный афродизиак, мужчины,  берите на заметку.

Имбирь хорош тем, что все полезные вещества сохраняются в нем в любом виде. Свежий и маринованный имбирь, а также имбирный порошок одинаково полезны.

Имбирь хорошо добавлять в супы, он дружит со многими крупами, за исключением гречки и манки. Он будет кстати в маринадах и многих соусах. А выпечка и десерты с имбирем – особая тема. Как прекрасны имбирный хлеб, пряники, кексы, засахаренный имбирь и имбирь в шоколаде. Помните только, что в горячие десерты имбирь добавляют в самом конце тепловой обработки, в тесто – на этапе замешивания. 

Кому нельзя имбирь, чеснок и лимоны

Увы, всем, кто страдает язвенной болезнью, заболеваниями кишечника и желудка – гастритами, эзофагитами, рефлюксами и пр., эти природные стимуляторы противопоказаны.

Имбирь также может раздражать слизистую оболочку желчного пузыря и повышать давление. А еще он обладает слабительным эффектом, и если при запоре это кстати, то любители жевать имбирь целыми днями могут столкнуться с диареей. 

Лимоны нельзя есть людям с панкреатитом и повышенной кислотностью желудка. Иногда лимоны вызывают аллергию.

Чеснок следует исключить из рациона людям с болезнями почек. Кроме того, он повышает аппетит, да и сам достаточно калориен, поэтому для людей с повышенным весом, сидящих на карантине, может представлять дополнительную опасность. 

В общем, как всегда, важна умеренность. Мы советуем включать чеснок, имбирь и лимоном в свой карантинный рацион, эти продукты помогут повысить иммунитет и разнообразят ваше меню. Но не стоит есть их килограммами, а уж тем более носить в качестве амулетов. Зомби-апокалипсис еще не наступил. 

 

 

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

один × 5 =