Салат Капрезе (Insalata Caprese)

0
80

Ингридиенты:

– 10 помидоров шерри или 2 крупных помидра
– 200 г сыра моцарелла
– 1 пучок свежего базилика
– 1 ст. л. бальзамического уксуса
– 2 ст.л. оливкового масла
– соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте помидоры (если у вас шерри, то на две половинки) и сыр (маленькие шарики, можно не резать) на кружочки. Выложите на тарелку, чередуя их друг с другом и листиками базилика. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам. Шарики сыра разрезать на 2–3 части. Смешайте масло, уксус, соль и перец, и полейте этой заправкой салат.

Читайте подробнее на Lady.ru 

Источник: neboley.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

девять − три =